依托中國食品發酵工業研究院、江南大學等產學研合作單位，構建同福集團健康食品產業技術研究院、博士后科研工作站、省認定企業技術中心、省米制方便食品工程技術研究中心和粥品、飲料、主食產品研發檢測中心。

食品飲料研發、生產和銷售是同福集團最早開展的業務之一，經過二十多年發展，已成為同福集團的核心業務之一，形成了完善的食品飲料研發、檢測和質量控制體系。同福在國內碗粥產品，開創了一個快速消費品的新領域，上市以來國內碗粥銷量領先。